地下の一角をお借りして、7日間限定の「ひとりイタリアフェア(爆笑)」。
看板もありませんので、皆様探してくださいませ。
このところ思うのですが「食」に対する意識の高まりがますますすごい。
添加物だの何だのが入っていない良質の食材を求めていらしてます。
ベリッシモが扱う食材はどれもそんなものとは無縁。
少々値段は張りますが、健康やバツグンに美味しい食事を自分で作れば、
それはむしろ割安なイタリアン。
そこで、こんな感じで今が旬のトマトやきゅうりを使ってデモンストレーション。
長野の実家の庭で取れた無農薬野菜を提供させていただきました(笑。
長野も連日、猛暑にやられていますが、日が落ちるとさすがに爽やかで過ごしやすくなります。
窓を開けたまま寝ると、風邪ひくかも。
一週間、頑張ります。