オリーブ雑貨を卸している商社「ローヤル物産」さんのお誘いを受けて
渋谷で9月23日(日)、開催されたプロ向けのフェスタに参加しました。
外食産業のプロフェッショナルの皆様、さすがです。
展示した試食を召し上がると口々に、感想をおっしゃいます。
多くはお褒めの言葉でした。選んだ食材に間違いはないようです。
ただ業務用価格としては高い、、、のも事実。
これら↑はよく売れているオリーブの木でできた「ミニまな板」シリーズ。
オードブルを載せて、お皿替わりに使うレストランから
しばしばご注文をいただいているものです。