しばらく更新していなかったレシピページを更新するために、自社製品を使って新しく「2009年春レシピ集」を作成中。葉山にあるカフェ「シアン」を貸切で12品、作っていただきました。三浦半島は佐島マリーナで水揚げされたばかりの魚も使い、旬のお野菜とともに料理してみました。お味はどれも絶品！ぜひ、お試しくださいね。
1.しらすと大根の葉キターラ
2.春キャベツとアンチョヴィのペペロンチーノ
3.カブとグレープフルーツのサラダ
4.カワハギのカルパッチョ
5.ハニージンジャー
6.オレンジハチミツのムース
7.ポッロ・ポモドーロ
8.かさごのアクアパッツァ
9.エビとするめイカのリングイーネ
10.ポルチーニ・リゾット
11.ブラッドオレンジ・アイスティー
12.ブラッドオレンジのフレンチトースト
13.コーヒー豆入りトッローネ
協力：「カフェ・シアン」（葉山）
開き始めの桜がきれいでした。
