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イタリアと日本、とりわけ食の分野におけるいいところ取りを「ベリッシモ・スタイル」と名付けました。イタリア専門輸入商社株式会社ベリッシモの代表が綴るベリッシモ・スタイルな日記帳です
by ryoji_shimizu

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# by ryoji_shimizu | 2014-07-20 07:00 | お仕事

第7回「アペリティーヴォなワイン会」1周年記念SP

第7回「アペリティーヴォなワイン会」1周年記念SP_c0003150_01114872.jpg
田園調布のリアルショップがオープンして今月、ちょうど1年です。
この一年間に、全国から大勢のお客様がお見えになりました。
一周年を記念して開催された7月のワイン会の模様をご報告します。
今回お出ししたのは、先週まで旅行記で掲載してきたワイン赤白ロゼ12種類。
全て、ピエモンテのワインといたしました。
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第7回「アペリティーヴォなワイン会」1周年記念SP_c0003150_01120311.jpg
おつまみは、チーズプロフェッショナルに選んでいただいた
選りすぐりのイタリア・フランス産チーズを4種類。
ベリッシモのマダム手作り料理、そして奥沢のパテ屋さんから取り寄せた
鳥レバーパテや牡蠣のパテをブルスケッタに乗せて提供しました。
駒場東大前のピアッティから取り寄せた超薄切り生ハムも大好評。
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第7回「アペリティーヴォなワイン会」1周年記念SP_c0003150_01112584.jpg
そんなおつまみを食べ放題にしてお好きなワインどれでも3杯つき。
今回は最高で9600円のバローロもその中に加わっているのですが、
お値段がその3分の1のコスパに優れたワインも大人気でした。
二週間に渡り、週末行われたワイン会に大勢の皆様にお越しいただき、
ベリッシモの記念日をともに過ごすことができてうれしかったです。
改めて皆様には感謝いたします。
第7回「アペリティーヴォなワイン会」1周年記念SP_c0003150_01134597.jpg
第7回「アペリティーヴォなワイン会」1周年記念SP_c0003150_01124950.jpg
また、今回のワイン会はベリッシモの輸入ワインの品評会でした。
ベリッシモが選んで来たワインたちは高い評価をいただき、
初挑戦のアイテムながら改めてセレクトに自信をもつことができました。
次回「アペリティーヴォなワイン会」をお楽しみに!
第7回「アペリティーヴォなワイン会」1周年記念SP_c0003150_01123358.jpg

# by ryoji_shimizu | 2014-07-13 15:13 | お仕事